-
Тип блюда:
Щи, борщи -
Калорийность:
Средняя
Ингредиенты:
- щавель: 110 граммов
- картофель: 170 граммов
-
Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделияКупить на makfa.ruмука пшеничная
: 5 граммов - лук репчатый: 20 граммов
- масло сливочное: 10 граммов
- сметана: 15 граммов
- укроп: 5 граммов
- → или лук зеленый: 5 граммов
- соль: по вкусу
-
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Зелень переберите, промойте, мелко нашинкуйте, положите в кипящую воду и варите 10–15 минут.
Затем введите нарезанный дольками картофель и соль.
За 5 минут до конца варки заправьте пассерованной мукой и мелко нарезанным луком. - 2
Приготовьте жидкое тесто с добавлением молока, соли, яиц, мелко нарезанной зелени укропа.
Перед готовностью щей ложечкой опустите тесто, при этом постоянно помешивайте, чтобы не образовались комочки.
Подавайте со сметаной и укропом.