Щи вегетарианские

  • Тип блюда:
    Щи, борщи
  • Вид кухни:
    Детское питание от 1 года до 3-х лет
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная: 60 граммов
  • картофель: 30 граммов
  • морковь: 10 граммов
  • лук репчатый: 5 граммов
  • вода: 150 миллилитров
  • масло сливочное: 5 граммов
  • помидоры: 10 граммов
  • сметана: 5 граммов
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В кипящую воду опустить нашинкованную шашками капусту и варить под крышкой на слабом огне около 15 минут. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, припущенные со сливочным маслом нарезанные кубиками морковь, репчатый лук и продолжать варить до готовности.

    Положить в щи нарезанный ломтиками помидор или томат-пюре, соль и варить еще 7 минут. Перед подачей заправить сметаной.

    Выход: 200 г