Щи ленивые

  • Тип блюда:
    Щи, борщи
  • Калорийность:
    Средняя

Ингредиенты:

  • мясной бульон: 3 стакана
  • соль: по вкусу


  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделияКупить на makfa.ruмука пшеничная 

    : 2 ст. ложки
  • капуста белокочанная: 400 головок
  • сметана: 1/2 стакана
  • морковь: 2 штуки
  • чеснок: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту нарежьте шашками, морковь — кубиками. Овощи залейте кипящим бульоном, посолите и варите до готовности.

    Суп заправьте сметаной, смешанной с пассерованной мукой и рубленным чесноком, варите еще несколько минут на слабом огне.

    Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.