-
Тип блюда:
Щи, борщи -
Калорийность:
Низкая
Ингредиенты:
- яйца вареные: 1 штука
- лук зеленый: 4-6 перьев
- фасоль консервированная: 3 ст. ложки
- капуста белокочанная: 100 граммов
- картофель вареный: 3-4 штуки
- свекла вареная: 1 штука
- сметана: 4 ст. ложки
- квас хлебный: 5 стаканов
- соль: по вкусу
-
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Капусту отварить, охладить и нарезать соломкой.
Картофель нарезать дольками, свеклу и яйцо — соломкой, лук мелко порубить.
Овощи, яйцо и фасоль соединить, перемешать, посолить и залить квасом.
При подаче заправить сметаной.